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                          常見的豬應激綜合征是由什么引起的?如何采取防治措施?

                          中國養豬網 來源:新牧網 2018-10-23 15:39:15| 查看:

                            在養豬場,由于許多不良因素的刺激,會導致豬產生應激綜合征。豬應激綜合征就是指豬遭受多種不良因素的刺激,引發的非特異性應激反應。一般發作在封閉飼養或者經過運輸后待宰的豬身上,具體表現為死亡或屠宰后豬肉蒼白、柔軟和水分滲出,這嚴重影響到豬肉的品質,會給養豬戶們帶來較大的損失,今天小編就整理的一份豬應激綜合征的病因癥狀以及防治措施,詳情如下:
                            
                            一、豬應激綜合癥病因
                            
                            1、環境因素:多因受到飼養管理中某些不良環境因素的刺激時,產生
                            
                            應激反應以提高機體對內外環境的適應,常見的能引起應激反應的應激原包括感染、創傷、中毒、高溫、噪聲、運輸、饑餓、缺氧、重新分群、運輸、交配、產仔等,這些應激原刺激機體,導致機體垂體——腎上腺皮質系統引起特異性障礙與非特異性的防御反應,產生應激綜合癥。
                            
                            2、遺傳因素:最常發生于瘦肉型、肌肉豐滿、腿短股圓而身體結實的豬,如皮特蘭豬、波中豬、蘭德瑞斯某些品系豬,紅細胞抗原為H系統血型的豬也多為應激易感豬。易感豬較容易受驚,難以管教,常表現肌肉和尾部發抖。
                            
                            二、豬應激綜合癥癥狀
                            
                            1、猝死性應激綜合癥:多發生于運輸、預防注射、配種、產仔等受到強應激原的刺激時,并無任何臨診病癥而突然死亡。死后病變不明顯。
                            
                            2、惡性高熱綜合癥:體溫過高,皮膚潮紅,有的呈現紫斑,黏膜發紺,全身顫抖,肌肉僵硬,呼吸困難,心搏過速,過速性心律不齊直至死亡。死后出現尸僵,尸體腐敗比正常快,內臟呈現充血,心包積液,肺充血、水腫。此類型病癥多發于擁擠和炎熱的季節,此時,死亡更為嚴重。
                           
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                            3、急性背肌壞死癥:多發生于蘭德瑞斯豬,在遭受應激之后,急性綜合癥持續約2周左右時,病豬背肌腫脹和疼痛,棘突拱起或向側方彎曲,不愿移動位置。當腫脹和疼痛消退后,病肌萎縮,而脊椎棘突凸出,幾個月后,可出現某種程度的再生現象。
                            
                            4、白豬肉型:病豬最初表現尾部快速的顫抖,全身強拘而伴有肌肉僵硬,皮膚出現形狀不規則蒼白區和紅斑區,然后轉為發紺。呼吸困難,甚至張口呼吸,體溫升高,虛脫而死。死后很快尸僵,關節不能屈伸,剖檢可見某些肌肉蒼白、柔軟、水分滲出的特點。死后45min肌肉溫度仍在40℃,pH低于6,而正常豬肉pH應高于6。這與死后糖原過度分解和乳酸產生有關,肉pH迅速下降,色素脫失與水的結合力降低所致。此種肉不易保存,烹調加工質量低劣。有的豬肉顏色變得比正常的更加暗紅,稱為“黑硬干豬肉”(即DFD豬肉)。此種情況多見于長途運輸而挨餓的豬。
                            
                            5、胃潰瘍型:豬受應激作用引起胃泌素分泌旺盛,形成自體消化,導致胃黏膜發生糜爛和潰瘍。急性病例,外表發育良好,易嘔吐,胃內容物帶血,糞呈煤焦油狀。有的胃內大出血,體溫下降,黏膜和體表皮膚蒼白,突然死亡。慢性病例,食欲不振,體弱,行動遲鈍,有時腹痛,弓背伏地,排出暗褐色糞便。若胃壁穿孔,繼發腹膜炎死亡。有的豬只在屠宰時才發現胃潰瘍。
                            
                            6、急性腸炎水腫型:臨診上常見的仔豬下痢、豬水腫病等,多為大腸桿菌引起,與應激反應有關。因為在應激過程中,機體防衛機能降低,大腸桿菌即成條件致病因素,導致非特異性炎性病理過程。
                            
                            7、慢性應激綜合癥:由于應激原強度不大,持續或間斷反復引起的反應輕微,易被忽視。實際上它們在豬體內已經形成不良的累積效應,致使其生產性能降低,防衛機能減弱,容易繼發感染引起各種疾病的發生。其生前的血液生化變化,為血清乳酸升高,pH下降,肌酸磷酸激酶活性升高。
                            
                            三、豬應激治療及預防
                            
                            1、治療:原則是鎮靜和補充皮質激素,首先轉移到非應激環境內,用涼水噴灑皮膚。癥狀輕微的豬可自行恢復,但皮膚發紫、肌肉僵硬的豬則必須使用鎮靜劑、皮質激素和抗應激藥物。如選用鹽酸氯丙嗪作為鎮靜劑,劑量為1~2毫克/千克體重。一次肌肉注射,或安定1~7毫克/千克體重,一次肌肉注射。也可選用維生素C、亞硒酸鈉維生素E合劑、鹽酸苯海拉明、水楊酸鈉等。使用抗生素以防繼發感染,可靜脈注射5%的碳酸氫鈉溶液防止酸中毒。
                            
                            2、預防:①應加強遺傳育種選育繁殖工作,通過氟烷試驗或肌酸磷酸激酶活性檢測和血型鑒定,逐步淘汰應激易感豬。②盡量減少飼養管理等各方面的應激因素對豬產生壓迫感而致病。如改善飼養管理,減少各種噪音,避免過冷或過熱、潮濕、擁擠,減少驅趕、抓捕、麻醉等各種刺激。運輸時避免擁擠、過熱,屠宰前避免驅趕和用電棒刺激豬。在可能發生應激之前,使用鎮靜劑氯丙嗪、安定等并補充硒和維生素E,從而降低應激所致的死亡率。
                           

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